W tym tygodniu dołączyłam do grona wegańskich kulinarnych blogerów i blogerek pod szyldem Weganizm, spróbujesz? − od początku śledzę rozwój tej inicjatywy i cieszę się, że mogę być wśród wspaniałych ludzi pokazujących, że kuchnia roślinna jest pyszna, zaskakująca i wcale nie trudna (a na pewno nie trudniejsza, niż ta tradycyjna!) ♥
Kiedy zakładałam bloga nie miałam na niego sprecyzowanego pomysłu − chciałam pisać o kuchni roślinnej, adopcji zwierząt, ale też o naturalnych kosmetykach i wszystkim tym, czym się interesuję, a co związane jest z wegańskim stylem życia. Cieszy mnie, że coraz więcej osób decyduje się na bardziej świadome podchodzenie do swojego żywienia, kwestii ochrony środowiska czy praw zwierząt ♥ Widać to po liczbie fanów wegańskich inicjatyw, tłumach na wegańskich piknikach czy wiecznie zajętych miejscach w wegańskich knajpkach.
Sezonowo, świeżo, pysznie
Dni są coraz dłuższe, wieczory cieplejsze, moje tygodnie zaczynają być do siebie podobne − po pracy spaceruję z psami, relaksuję się na świeżym powietrzu, jem dobre warzywa i owoce, których jest teraz pełno i ich ceny już nie powalają. Cieszę się życiem, słońcem, dobrym samopoczuciem − mimo tego, że brzmi to banalnie.
Poza tym…
Pewnie słyszeliście/słyszałyście już o nowej inicjatywie − Vegan Baczer − „bezmięsnym mięsnym”, który dzięki wam może powstać w Warszawie! Wystarczy, że wejdziecie na stronę VB i wesprzecie inicjatywę. Na co dzień raczej nie jem produktów mających przypominać mięso, sery czy nabiał, ale bardzo kibicuję takim pomysłom − wiem, że wielu wegan/wiele weganek rezygnuje z jedzenia produktów odzwierzęcych nie dlatego, że im nie smakują − wręcz przeciwnie. Super, że mamy możliwość dbać o zwierzęta i zarazem jeść produkty smakujące jak żółty ser, bekon czy majonez ♥
Jeśli jeszcze nie byłeś/byłaś w Vegestacji − pierwszej polskiej w 100% wegańskiej lodziarni, a jesteś z Warszawy lub planujesz w lato tu wpaść − koniecznie odwiedź to miejsce! Ja akurat mieszkam dość blisko, więc w każdy weekend to punkt obowiązkowy. Masło orzechowe, słony karmel, pistacja, czekolada, kokos, banan z sezamem − ♥
Dobrego tygodnia!
Asja
