Mama na roślinach
  • Adoptuję, nie kupuję
    • All Spacery z psami
      Adoptuję, nie kupuję

      Jak przygotować psa i kota na narodziny…

      23 września 2017

      Adoptuję, nie kupuję

      Mieszkanie z ogródkiem i psy – plusy…

      15 września 2017

      Adoptuję, nie kupuję

      Jak chronić psy i koty w sylwestra?…

      30 grudnia 2016

      Adoptuję, nie kupuję

      Jak dbać o psa w czasie mrozów?

      21 grudnia 2016

      Spacery z psami

      Spacer z psami #2: Choszczówka (Warszawa)

      14 listopada 2016

      Spacery z psami

      Spacer z psami #1: Ciszyca

      28 sierpnia 2016

  • Lifestyle
    • Lifestyle

      Niesłodki kalendarz adwentowy

      29 listopada 2019

      Lifestyle

      Gdzie jest moje miejsce w social mediach,…

      9 sierpnia 2019

      Lifestyle

      Wielorazowe rodzicielstwo – 11 przydatnych rozwiązań

      10 maja 2019

      Lifestyle

      Święta niedoskonałe

      22 grudnia 2018

      Lifestyle

      Prosty weganizm. Recenzja książki „SMART VEGAN –…

      8 lutego 2018

  • Rodzicielstwo
    • All O karmieniu piersią Wielopielo
      Wielopielo

      Wełniane pieluszki wielorazowe a weganizm – dlaczego…

      24 kwietnia 2020

      Rodzicielstwo

      W czasach zarazy – kilka punktów, które…

      5 kwietnia 2020

      BLW

      Tych produktów nie jedzcie w święta! Potrawy…

      18 grudnia 2019

      Lifestyle

      Niesłodki kalendarz adwentowy

      29 listopada 2019

      O karmieniu piersią

      Tych produktów nie jedzcie w święta! Potrawy…

      18 grudnia 2019

      O karmieniu piersią

      Będę karmiła piersią

      28 listopada 2019

      O karmieniu piersią

      Mleczne opowieści – oddaję wam moją przestrzeń

      16 sierpnia 2019

      O karmieniu piersią

      Lecz się w chorobie, mamo karmiąca piersią

      7 stycznia 2019

      Wielopielo

      Wełniane pieluszki wielorazowe a weganizm – dlaczego…

      24 kwietnia 2020

      Wielopielo

      Noc z pieluszką wielorazową

      30 sierpnia 2019

      Wielopielo

      Wielorazowe rodzicielstwo – 11 przydatnych rozwiązań

      10 maja 2019

      Wielopielo

      Pieluchy wielorazowe – jak zacząć?

      14 kwietnia 2019

  • BLW
    • BLW

      BLW: najprostsze gofry wegańskie

      29 grudnia 2020

      BLW

      BLW: jesienne muffinki bez cukru (wegetariańskie)

      15 października 2020

      BLW

      Jaglanka idealna

      2 września 2020

      BLW

      BLW – od czego zacząć? Marchewka, soczewica,…

      2 września 2020

      BLW

      BLW: proste marchewkowe placuszki (wegańskie)

      1 sierpnia 2020

  • Roślinne przepisy
    • All Do picia Kolacja Na słodko Obiad Śniadanie
      BLW

      BLW: najprostsze gofry wegańskie

      29 grudnia 2020

      BLW

      BLW: jesienne muffinki bez cukru (wegetariańskie)

      15 października 2020

      BLW

      Jaglanka idealna

      2 września 2020

      BLW

      BLW: aksamitny deser czekoladowy z silken tofu

      11 maja 2020

      Do picia

      Malinowy koktajl z cieciorką

      29 maja 2019

      Do picia

      Orzechowo-bananowy koktajl z ciecierzycą

      7 kwietnia 2019

      Do picia

      Bomba żelaza: wiśniowy koktajl z czerwoną fasolą

      22 marca 2019

      Do picia

      Jak fortyfikować wapniem domowe mleko roślinne?

      21 marca 2019

      Kolacja

      BLW: najprostsze gofry wegańskie

      29 grudnia 2020

      Kolacja

      Szpinakowy sos pełen dobra: z wędzonym tofu,…

      10 maja 2020

      Kolacja

      BLW: chrupiące orzechowe tosty francuskie (wegetariańskie)

      13 grudnia 2019

      Kolacja

      BLW: wytrawne placuszki z kaszy gryczanej

      15 września 2019

      Na słodko

      BLW: jesienne muffinki bez cukru (wegetariańskie)

      15 października 2020

      Na słodko

      BLW: aksamitny deser czekoladowy z silken tofu

      11 maja 2020

      Na słodko

      Szarlotkowy pudding chia z karmelem (wegański)

      22 grudnia 2019

      Na słodko

      Słony karmel z daktyli

      22 grudnia 2019

      Obiad

      Szpinakowy sos pełen dobra: z wędzonym tofu,…

      10 maja 2020

      Obiad

      BLW: pieczone kotlety z cukinii (wegetariańskie) i…

      22 kwietnia 2019

      Obiad

      Wegański pasztet idealny – przepis z książki…

      18 kwietnia 2019

      Obiad

      Wegańskie naleśniki gryczane z farszem z czerwonej…

      16 czerwca 2017

      Śniadanie

      BLW: najprostsze gofry wegańskie

      29 grudnia 2020

      Śniadanie

      BLW: jesienne muffinki bez cukru (wegetariańskie)

      15 października 2020

      Śniadanie

      Jaglanka idealna

      2 września 2020

      Śniadanie

      BLW: wegańskie bułeczki z mąką z ciecierzycy

      18 kwietnia 2020

  • Ciąża
    • All Dobry poród. Opowieści porodowe
      Ciąża

      Będę karmiła piersią

      28 listopada 2019

      Ciąża

      Mleczne opowieści – oddaję wam moją przestrzeń

      16 sierpnia 2019

      Ciąża

      „Ciąża to nie choroba”, czyli o tym,…

      19 lutego 2019

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część szósta

      21 stycznia 2019

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część szósta

      21 stycznia 2019

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część piąta

      27 kwietnia 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część czwarta

      2 kwietnia 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część trzecia

      7 marca 2018

  • Prawa zwierząt
    • Prawa zwierząt

      Wzruszająca historia lisiej rodziny i kilka słów…

      15 sierpnia 2017

      Prawa zwierząt

      Stereotyp wojującego wegetarianina, czyli dlaczego mięsożercy nie…

      5 sierpnia 2017

      Prawa zwierząt

      Humanitarne traktowanie zwierząt. Czy można zwierzę traktować…

      30 lipca 2017

      Prawa zwierząt

      „Humanitarne pozyskiwanie mleka to mit” – cios…

      28 lipca 2017

      Prawa zwierząt

      1% podatku dla zwierząt − komu przekazać…

      26 marca 2017

  • Ekopielęgnacja
    • Ekopielęgnacja

      Wielorazowe rodzicielstwo – 11 przydatnych rozwiązań

      10 maja 2019

      Ekopielęgnacja

      Wyprawka dla mamy, wyprawka dla noworodka –…

      14 grudnia 2017

      Ekopielęgnacja

      It’s Sunday! #8

      3 lipca 2016

      Ekopielęgnacja

      Naturalny i wegański różany balsam do ust

      15 czerwca 2016

      Ekopielęgnacja

      Różana maseczka z zielonej glinki i awokado

      27 maja 2016

  • Kontakt i współpraca
  • O blogu
  • Piszę
  • Adoptuję, nie kupuję
    • All Spacery z psami
      Adoptuję, nie kupuję

      Jak przygotować psa i kota na narodziny…

      23 września 2017

      Adoptuję, nie kupuję

      Mieszkanie z ogródkiem i psy – plusy…

      15 września 2017

      Adoptuję, nie kupuję

      Jak chronić psy i koty w sylwestra?…

      30 grudnia 2016

      Adoptuję, nie kupuję

      Jak dbać o psa w czasie mrozów?

      21 grudnia 2016

      Spacery z psami

      Spacer z psami #2: Choszczówka (Warszawa)

      14 listopada 2016

      Spacery z psami

      Spacer z psami #1: Ciszyca

      28 sierpnia 2016

  • Lifestyle
    • Lifestyle

      Niesłodki kalendarz adwentowy

      29 listopada 2019

      Lifestyle

      Gdzie jest moje miejsce w social mediach,…

      9 sierpnia 2019

      Lifestyle

      Wielorazowe rodzicielstwo – 11 przydatnych rozwiązań

      10 maja 2019

      Lifestyle

      Święta niedoskonałe

      22 grudnia 2018

      Lifestyle

      Prosty weganizm. Recenzja książki „SMART VEGAN –…

      8 lutego 2018

  • Rodzicielstwo
    • All O karmieniu piersią Wielopielo
      Wielopielo

      Wełniane pieluszki wielorazowe a weganizm – dlaczego…

      24 kwietnia 2020

      Rodzicielstwo

      W czasach zarazy – kilka punktów, które…

      5 kwietnia 2020

      BLW

      Tych produktów nie jedzcie w święta! Potrawy…

      18 grudnia 2019

      Lifestyle

      Niesłodki kalendarz adwentowy

      29 listopada 2019

      O karmieniu piersią

      Tych produktów nie jedzcie w święta! Potrawy…

      18 grudnia 2019

      O karmieniu piersią

      Będę karmiła piersią

      28 listopada 2019

      O karmieniu piersią

      Mleczne opowieści – oddaję wam moją przestrzeń

      16 sierpnia 2019

      O karmieniu piersią

      Lecz się w chorobie, mamo karmiąca piersią

      7 stycznia 2019

      Wielopielo

      Wełniane pieluszki wielorazowe a weganizm – dlaczego…

      24 kwietnia 2020

      Wielopielo

      Noc z pieluszką wielorazową

      30 sierpnia 2019

      Wielopielo

      Wielorazowe rodzicielstwo – 11 przydatnych rozwiązań

      10 maja 2019

      Wielopielo

      Pieluchy wielorazowe – jak zacząć?

      14 kwietnia 2019

  • BLW
    • BLW

      BLW: najprostsze gofry wegańskie

      29 grudnia 2020

      BLW

      BLW: jesienne muffinki bez cukru (wegetariańskie)

      15 października 2020

      BLW

      Jaglanka idealna

      2 września 2020

      BLW

      BLW – od czego zacząć? Marchewka, soczewica,…

      2 września 2020

      BLW

      BLW: proste marchewkowe placuszki (wegańskie)

      1 sierpnia 2020

  • Roślinne przepisy
    • All Do picia Kolacja Na słodko Obiad Śniadanie
      BLW

      BLW: najprostsze gofry wegańskie

      29 grudnia 2020

      BLW

      BLW: jesienne muffinki bez cukru (wegetariańskie)

      15 października 2020

      BLW

      Jaglanka idealna

      2 września 2020

      BLW

      BLW: aksamitny deser czekoladowy z silken tofu

      11 maja 2020

      Do picia

      Malinowy koktajl z cieciorką

      29 maja 2019

      Do picia

      Orzechowo-bananowy koktajl z ciecierzycą

      7 kwietnia 2019

      Do picia

      Bomba żelaza: wiśniowy koktajl z czerwoną fasolą

      22 marca 2019

      Do picia

      Jak fortyfikować wapniem domowe mleko roślinne?

      21 marca 2019

      Kolacja

      BLW: najprostsze gofry wegańskie

      29 grudnia 2020

      Kolacja

      Szpinakowy sos pełen dobra: z wędzonym tofu,…

      10 maja 2020

      Kolacja

      BLW: chrupiące orzechowe tosty francuskie (wegetariańskie)

      13 grudnia 2019

      Kolacja

      BLW: wytrawne placuszki z kaszy gryczanej

      15 września 2019

      Na słodko

      BLW: jesienne muffinki bez cukru (wegetariańskie)

      15 października 2020

      Na słodko

      BLW: aksamitny deser czekoladowy z silken tofu

      11 maja 2020

      Na słodko

      Szarlotkowy pudding chia z karmelem (wegański)

      22 grudnia 2019

      Na słodko

      Słony karmel z daktyli

      22 grudnia 2019

      Obiad

      Szpinakowy sos pełen dobra: z wędzonym tofu,…

      10 maja 2020

      Obiad

      BLW: pieczone kotlety z cukinii (wegetariańskie) i…

      22 kwietnia 2019

      Obiad

      Wegański pasztet idealny – przepis z książki…

      18 kwietnia 2019

      Obiad

      Wegańskie naleśniki gryczane z farszem z czerwonej…

      16 czerwca 2017

      Śniadanie

      BLW: najprostsze gofry wegańskie

      29 grudnia 2020

      Śniadanie

      BLW: jesienne muffinki bez cukru (wegetariańskie)

      15 października 2020

      Śniadanie

      Jaglanka idealna

      2 września 2020

      Śniadanie

      BLW: wegańskie bułeczki z mąką z ciecierzycy

      18 kwietnia 2020

  • Ciąża
    • All Dobry poród. Opowieści porodowe
      Ciąża

      Będę karmiła piersią

      28 listopada 2019

      Ciąża

      Mleczne opowieści – oddaję wam moją przestrzeń

      16 sierpnia 2019

      Ciąża

      „Ciąża to nie choroba”, czyli o tym,…

      19 lutego 2019

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część szósta

      21 stycznia 2019

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część szósta

      21 stycznia 2019

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część piąta

      27 kwietnia 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część czwarta

      2 kwietnia 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część trzecia

      7 marca 2018

  • Prawa zwierząt
    • Prawa zwierząt

      Wzruszająca historia lisiej rodziny i kilka słów…

      15 sierpnia 2017

      Prawa zwierząt

      Stereotyp wojującego wegetarianina, czyli dlaczego mięsożercy nie…

      5 sierpnia 2017

      Prawa zwierząt

      Humanitarne traktowanie zwierząt. Czy można zwierzę traktować…

      30 lipca 2017

      Prawa zwierząt

      „Humanitarne pozyskiwanie mleka to mit” – cios…

      28 lipca 2017

      Prawa zwierząt

      1% podatku dla zwierząt − komu przekazać…

      26 marca 2017

  • Ekopielęgnacja
    • Ekopielęgnacja

      Wielorazowe rodzicielstwo – 11 przydatnych rozwiązań

      10 maja 2019

      Ekopielęgnacja

      Wyprawka dla mamy, wyprawka dla noworodka –…

      14 grudnia 2017

      Ekopielęgnacja

      It’s Sunday! #8

      3 lipca 2016

      Ekopielęgnacja

      Naturalny i wegański różany balsam do ust

      15 czerwca 2016

      Ekopielęgnacja

      Różana maseczka z zielonej glinki i awokado

      27 maja 2016

Mama na roślinach

Tag

soczewica

    KolacjaObiadRoślinne przepisy

    Wegańskie naleśniki gryczane z farszem z czerwonej soczewicy

    Prosto, zdrowo, sycąco i pysznie − szybki obiad dobry zarówno na letnie, jak i zimowe dni.

    Długo szukałam sposobu na wegańskie naleśniki. Dużo zależy od mąki, jakiej użyjesz, ale generalnie, po wielu próbach, mniej lub bardziej udanych, przestałam zastępować czymkolwiek jajko w przepisie na naleśniki idealne. Kiedy mam więcej czasu, przygotowuję zamiennik jajka z siemienia lnianego (wystarczy, że zalejesz zmielone siemię lniane wodą i poczekasz chwilę), ale nie jest to konieczne. Naleśniki z mąki pszennej, do których nie dodasz jajka, a mleko krowie zastąpisz napojem roślinnym, udadzą się równie dobrze, jak tradycyjne. Podobnie z naleśnikami z innych rodzajów mąki, choć tu już trzeba być bardziej uważnym. Ja lubię naleśniki z mąki gryczanej − mają dość charakterystyczny smak i doskonale pasują do wytrawnych farszy, na przykład z sycących roślin strączkowych.

    Wegańskie naleśniki gryczane 

    1,5 szklanki mąki gryczanej

    2 łyżki mąki z tapioki

    2 szklanki wody

    2 łyżki oliwy z oliwek

    szczypta soli

    Wszystkie składniki umieszczam w misce i dokładnie łączę ze sobą (możesz użyć miksera, ale niekoniecznie). Odstawiam mieszankę na ok. 15 minut, w międzyczasie rozgrzewam patelnię z odrobiną oleju kokosowego. Naleśniki smażę z obu stron, aż będą rumiane. Do ciasta naleśnikowego możesz też dodać ulubionych przypraw czy ziół: suszonego oregano, bazylii czy wędzonej papryki.

    Farsz do naleśników z soczewicy i pomidorów

    soczewica czerwona

    pomidory

    cebula

    czosnek

    pestki dyni

    papryka słodka

    papryka ostra

    pieprz

    sól

    natka pietruszki

    Soczewicę gotuję, aż będzie miękka. Pomidory kroję w kosteczkę. Pokrojoną cebulę i czosnek podsmażam na odrobinie oleju kokosowego. Ugotowaną soczewicę mieszam z pozostałymi składnikami, doprawiam przyprawami i ulubionymi ziołami.

    Na zdrowie!

    Wegańskie naleśniki gryczane z farszem z czerwonej soczewicy was last modified: Czerwiec 16th, 2017 by Asja
    16 czerwca 2017 0 comment
    1 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • KolacjaObiadRoślinne przepisy

    Zimowy krem pomidorowy

    11 stycznia 2017

    Dlaczego zimowy? A to dlatego, że jest bardzo sycący (przez dodatek soczewicy i ziemniaków), rozgrzewający (to zasługa imbiru, czosnku, płatków chili i kurkumy) i z użyciem pomidorów z puszki (dobrej jakości!).…

    0 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • KolacjaObiadRoślinne przepisy

    Roślinny obiad w 20 minut: słodka sałatka z soczewicą i pomidorami oraz marchew pieczona z sezamem

    21 maja 2016

    Bardzo często moje obiady składają się z kilku potraw, a przy ich przygotowaniu bazuję głównie na tym, co akurat mam pod ręką i co mogę kupić tanio w warzywniaku. Staram się,…

    1 Facebook Twitter Google + Pinterest
  • KolacjaObiadRoślinne przepisy

    Imbirowe burgery z czerwonej soczewicy i batatów

    17 maja 2016

    Stanowczo za rzadko robię roślinne burgery. Jest z nimi trochę więcej roboty niż z sałatką czy warzywami z piekarnika, ale warto czasem postać trochę w kuchni i polepić strączkowe kotlety.…

    1 Facebook Twitter Google + Pinterest

Moja książka

Moja książka

"Mama na roślinach" to przewodnik po wegańskim macierzyństwie – od dnia, kiedy kobieta dowiaduje się, że jest w ciąży, do pierwszych miesięcy po narodzinach dziecka. To także niemal sto przepisów na proste i smaczne roślinne potrawy, nie tylko dla mam. "Mamę na roślinach" można kupić na przykład tutaj.

Szkoła Jedzenia Warzyw

Szkoła Jedzenia Warzyw

Szkoła jedzenia warzyw Zuzi Anteckiej to poradnik w formie e-booka o tym, jak zmienić nasze podejście do jedzenia warzyw. To również ponad 30 przepisów od wspaniałych "warzywnych" specjalistek, w tym moich przepisów. Warzywnego e-booka można kupić na stronie Zuzi, Szpinak robi bleee.

Fe-book – żelazne menu dla twojego dziecka

Fe-book – żelazne menu dla twojego dziecka

Fe-book to istne kompendium wiedzy o żelazie w diecie dziecka stworzone przez dietetyczkę Zuzię Antecką. To także niemal 50 przepisów, w tym 20 wegańskich, które z przyjemnością dla was spisałam. Fe-booka można kupić na stronie Zuzi, Szpinak robi bleee.

O mnie

O mnie

MAMA NA ROŚLINACH

Mam na imię Asja, mieszkam w Warszawie, pod lasem, z Pandą, Kazkiem, Kajtu, psem i kotem po przejściach. Jestem mamą, pedagożką, trenerką, aktywistką. Lubię rodzicielstwo bliskości, minimalizm, chustonoszenie, bycie tu i teraz. Bliskie jest mi podejście less waste. Mam 35 lat i nadal słucham polskiego punka.

Facebook Twitter Instagram
Facebook

Popularne wpisy

  • BLW: fasolowe gofry

    29 kwietnia 2019
  • BLW: ciasteczka z ciecierzycy

    8 września 2019
  • BLW: wytrawne placuszki z kaszy gryczanej

    15 września 2019
  • Prażone kasztany

    13 listopada 2016
  • Gulasz warzywny z zieloną soczewicą

    26 kwietnia 2016
  • BLW: wegańskie placuszki z kaszy manny z płatkami owsianymi + mus truskawkowy

    11 kwietnia 2019
  • Czekoladowe muffiny (wegańskie!)

    14 lipca 2017
  • Spacer z psami #2: Choszczówka (Warszawa)

    14 listopada 2016
  • Pieczona ciecierzyca na słono i na słodko

    19 lutego 2018
  • BLW: proste placuszki owsiane

    27 kwietnia 2018

@2017 Mama na roślinach


Back To Top
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zamknij