Mama na roślinach
  • Adoptuję, nie kupuję
    • All Spacery z psami
      Adoptuję, nie kupuję

      Jak przygotować psa i kota na narodziny…

      23 września 2017

      Adoptuję, nie kupuję

      Mieszkanie z ogródkiem i psy – plusy…

      15 września 2017

      Adoptuję, nie kupuję

      Jak chronić psy i koty w sylwestra?…

      30 grudnia 2016

      Adoptuję, nie kupuję

      Jak dbać o psa w czasie mrozów?

      21 grudnia 2016

      Spacery z psami

      Spacer z psami #2: Choszczówka (Warszawa)

      14 listopada 2016

      Spacery z psami

      Spacer z psami #1: Ciszyca

      28 sierpnia 2016

  • Lifestyle
    • Lifestyle

      Święta niedoskonałe

      22 grudnia 2018

      Lifestyle

      Prosty weganizm. Recenzja książki „SMART VEGAN –…

      8 lutego 2018

      Lifestyle

      Wolniej. Dlaczego lubię życie w stylu slow…

      23 grudnia 2017

      Lifestyle

      Kilka pomysłów na wegański prezent

      10 grudnia 2017

      Lifestyle

      Wegańskie gotowce – parówki, pasztety, smarowidła +…

      25 września 2017

  • Rodzicielstwo
    • All O karmieniu piersią Wielopielo
      O karmieniu piersią

      Lecz się w chorobie, mamo karmiąca piersią

      7 stycznia 2019

      Lifestyle

      Święta niedoskonałe

      22 grudnia 2018

      Rodzicielstwo

      Jak wybrać i gdzie kupić pierwszą chustę…

      26 listopada 2018

      Wielopielo

      Wielopielo – jak to było u nas….

      16 listopada 2018

      O karmieniu piersią

      Lecz się w chorobie, mamo karmiąca piersią

      7 stycznia 2019

      O karmieniu piersią

      Mity na temat karmienia piersią, które mnie…

      1 września 2018

      O karmieniu piersią

      Jestem dumna z tego, że karmię piersią

      20 lipca 2018

      O karmieniu piersią

      O decyzjach, które dobrze podejmować, mając pełną…

      17 lipca 2018

      Wielopielo

      Wielopielo – jak to było u nas….

      16 listopada 2018

      Wielopielo

      Słowniczek pieluch wielorazowych. Słownik wielopielo!

      14 listopada 2018

  • BLW
    • BLW

      BLW, miesiąc piąty, szósty i… dalej –…

      23 stycznia 2019

      BLW

      Ulubione jesienne śniadanie

      12 września 2018

      BLW

      BLW, miesiąc trzeci i czwarty – „czy…

      31 lipca 2018

      BLW

      BLW: karobowe babeczki z malinami i jagodami

      23 czerwca 2018

      BLW

      BLW: buraczane muffiny z suszonymi pomidorami i…

      11 czerwca 2018

  • Roślinne przepisy
    • All Do picia Kolacja Na słodko Obiad Śniadanie
      BLW

      Ulubione jesienne śniadanie

      12 września 2018

      Na słodko

      Owsiane batoniki z masłem orzechowym

      30 marca 2018

      Kolacja

      5 najlepszych dwuskładnikowych past do chleba

      23 marca 2018

      Do picia

      Najlepszy śniadaniowy koktajl: banany i awokado!

      20 lutego 2018

      Do picia

      Najlepszy śniadaniowy koktajl: banany i awokado!

      20 lutego 2018

      Do picia

      Zimowe koktajle pełne mocy

      21 stycznia 2018

      Do picia

      Dyniowa latte z masłem orzechowym

      21 września 2017

      Do picia

      Przewodnik po domowych mlekach roślinnych

      12 czerwca 2017

      Kolacja

      5 najlepszych dwuskładnikowych past do chleba

      23 marca 2018

      Kolacja

      Wegańskie gotowce – parówki, pasztety, smarowidła +…

      25 września 2017

      Kolacja

      „Rybna” pasta na dwa sposoby. Bez ryby

      7 września 2017

      Kolacja

      Wytrawne babeczki z wędzonym tofu i szczypiorkiem

      25 lipca 2017

      Na słodko

      Owsiane batoniki z masłem orzechowym

      30 marca 2018

      Na słodko

      Gruszki i jabłka pod kukurydzianą kruszonką

      16 grudnia 2017

      Na słodko

      Dyniowa latte z masłem orzechowym

      21 września 2017

      Na słodko

      Wegańskie kruche ciasto idealne + przepis na…

      13 września 2017

      Obiad

      Wegańskie gotowce – parówki, pasztety, smarowidła +…

      25 września 2017

      Obiad

      Wegańskie naleśniki gryczane z farszem z czerwonej…

      16 czerwca 2017

      Obiad

      Zimowy krem pomidorowy

      11 stycznia 2017

      Obiad

      Rozgrzewające warzywne leczo

      30 października 2016

      Śniadanie

      Ulubione jesienne śniadanie

      12 września 2018

      Śniadanie

      Owsiane batoniki z masłem orzechowym

      30 marca 2018

      Śniadanie

      5 najlepszych dwuskładnikowych past do chleba

      23 marca 2018

      Śniadanie

      Najlepszy śniadaniowy koktajl: banany i awokado!

      20 lutego 2018

  • Ciąża
    • All Dobry poród. Opowieści porodowe
      Ciąża

      „Ciąża to nie choroba”, czyli o tym,…

      19 lutego 2019

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część szósta

      21 stycznia 2019

      Ciąża

      „Typowe” objawy ciąży, na które „czekałam”, ale…

      13 maja 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część piąta

      27 kwietnia 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część szósta

      21 stycznia 2019

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część piąta

      27 kwietnia 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część czwarta

      2 kwietnia 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część trzecia

      7 marca 2018

  • Prawa zwierząt
    • Prawa zwierząt

      Wzruszająca historia lisiej rodziny i kilka słów…

      15 sierpnia 2017

      Prawa zwierząt

      Stereotyp wojującego wegetarianina, czyli dlaczego mięsożercy nie…

      5 sierpnia 2017

      Prawa zwierząt

      Humanitarne traktowanie zwierząt. Czy można zwierzę traktować…

      30 lipca 2017

      Prawa zwierząt

      „Humanitarne pozyskiwanie mleka to mit” – cios…

      28 lipca 2017

      Prawa zwierząt

      1% podatku dla zwierząt − komu przekazać…

      26 marca 2017

  • Ekopielęgnacja
    • Ekopielęgnacja

      Wyprawka dla mamy, wyprawka dla noworodka –…

      14 grudnia 2017

      Ekopielęgnacja

      It’s Sunday! #8

      3 lipca 2016

      Ekopielęgnacja

      Naturalny i wegański różany balsam do ust

      15 czerwca 2016

      Ekopielęgnacja

      Bio tusz do rzęs nadający objętości Lavera

      7 czerwca 2016

      Ekopielęgnacja

      Różana maseczka z zielonej glinki i awokado

      27 maja 2016

  • Kontakt i współpraca
  • O blogu
  • Piszę
  • Adoptuję, nie kupuję
    • All Spacery z psami
      Adoptuję, nie kupuję

      Jak przygotować psa i kota na narodziny…

      23 września 2017

      Adoptuję, nie kupuję

      Mieszkanie z ogródkiem i psy – plusy…

      15 września 2017

      Adoptuję, nie kupuję

      Jak chronić psy i koty w sylwestra?…

      30 grudnia 2016

      Adoptuję, nie kupuję

      Jak dbać o psa w czasie mrozów?

      21 grudnia 2016

      Spacery z psami

      Spacer z psami #2: Choszczówka (Warszawa)

      14 listopada 2016

      Spacery z psami

      Spacer z psami #1: Ciszyca

      28 sierpnia 2016

  • Lifestyle
    • Lifestyle

      Święta niedoskonałe

      22 grudnia 2018

      Lifestyle

      Prosty weganizm. Recenzja książki „SMART VEGAN –…

      8 lutego 2018

      Lifestyle

      Wolniej. Dlaczego lubię życie w stylu slow…

      23 grudnia 2017

      Lifestyle

      Kilka pomysłów na wegański prezent

      10 grudnia 2017

      Lifestyle

      Wegańskie gotowce – parówki, pasztety, smarowidła +…

      25 września 2017

  • Rodzicielstwo
    • All O karmieniu piersią Wielopielo
      O karmieniu piersią

      Lecz się w chorobie, mamo karmiąca piersią

      7 stycznia 2019

      Lifestyle

      Święta niedoskonałe

      22 grudnia 2018

      Rodzicielstwo

      Jak wybrać i gdzie kupić pierwszą chustę…

      26 listopada 2018

      Wielopielo

      Wielopielo – jak to było u nas….

      16 listopada 2018

      O karmieniu piersią

      Lecz się w chorobie, mamo karmiąca piersią

      7 stycznia 2019

      O karmieniu piersią

      Mity na temat karmienia piersią, które mnie…

      1 września 2018

      O karmieniu piersią

      Jestem dumna z tego, że karmię piersią

      20 lipca 2018

      O karmieniu piersią

      O decyzjach, które dobrze podejmować, mając pełną…

      17 lipca 2018

      Wielopielo

      Wielopielo – jak to było u nas….

      16 listopada 2018

      Wielopielo

      Słowniczek pieluch wielorazowych. Słownik wielopielo!

      14 listopada 2018

  • BLW
    • BLW

      BLW, miesiąc piąty, szósty i… dalej –…

      23 stycznia 2019

      BLW

      Ulubione jesienne śniadanie

      12 września 2018

      BLW

      BLW, miesiąc trzeci i czwarty – „czy…

      31 lipca 2018

      BLW

      BLW: karobowe babeczki z malinami i jagodami

      23 czerwca 2018

      BLW

      BLW: buraczane muffiny z suszonymi pomidorami i…

      11 czerwca 2018

  • Roślinne przepisy
    • All Do picia Kolacja Na słodko Obiad Śniadanie
      BLW

      Ulubione jesienne śniadanie

      12 września 2018

      Na słodko

      Owsiane batoniki z masłem orzechowym

      30 marca 2018

      Kolacja

      5 najlepszych dwuskładnikowych past do chleba

      23 marca 2018

      Do picia

      Najlepszy śniadaniowy koktajl: banany i awokado!

      20 lutego 2018

      Do picia

      Najlepszy śniadaniowy koktajl: banany i awokado!

      20 lutego 2018

      Do picia

      Zimowe koktajle pełne mocy

      21 stycznia 2018

      Do picia

      Dyniowa latte z masłem orzechowym

      21 września 2017

      Do picia

      Przewodnik po domowych mlekach roślinnych

      12 czerwca 2017

      Kolacja

      5 najlepszych dwuskładnikowych past do chleba

      23 marca 2018

      Kolacja

      Wegańskie gotowce – parówki, pasztety, smarowidła +…

      25 września 2017

      Kolacja

      „Rybna” pasta na dwa sposoby. Bez ryby

      7 września 2017

      Kolacja

      Wytrawne babeczki z wędzonym tofu i szczypiorkiem

      25 lipca 2017

      Na słodko

      Owsiane batoniki z masłem orzechowym

      30 marca 2018

      Na słodko

      Gruszki i jabłka pod kukurydzianą kruszonką

      16 grudnia 2017

      Na słodko

      Dyniowa latte z masłem orzechowym

      21 września 2017

      Na słodko

      Wegańskie kruche ciasto idealne + przepis na…

      13 września 2017

      Obiad

      Wegańskie gotowce – parówki, pasztety, smarowidła +…

      25 września 2017

      Obiad

      Wegańskie naleśniki gryczane z farszem z czerwonej…

      16 czerwca 2017

      Obiad

      Zimowy krem pomidorowy

      11 stycznia 2017

      Obiad

      Rozgrzewające warzywne leczo

      30 października 2016

      Śniadanie

      Ulubione jesienne śniadanie

      12 września 2018

      Śniadanie

      Owsiane batoniki z masłem orzechowym

      30 marca 2018

      Śniadanie

      5 najlepszych dwuskładnikowych past do chleba

      23 marca 2018

      Śniadanie

      Najlepszy śniadaniowy koktajl: banany i awokado!

      20 lutego 2018

  • Ciąża
    • All Dobry poród. Opowieści porodowe
      Ciąża

      „Ciąża to nie choroba”, czyli o tym,…

      19 lutego 2019

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część szósta

      21 stycznia 2019

      Ciąża

      „Typowe” objawy ciąży, na które „czekałam”, ale…

      13 maja 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część piąta

      27 kwietnia 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część szósta

      21 stycznia 2019

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część piąta

      27 kwietnia 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część czwarta

      2 kwietnia 2018

      Dobry poród. Opowieści porodowe

      Dobry poród. Opowieści porodowe, część trzecia

      7 marca 2018

  • Prawa zwierząt
    • Prawa zwierząt

      Wzruszająca historia lisiej rodziny i kilka słów…

      15 sierpnia 2017

      Prawa zwierząt

      Stereotyp wojującego wegetarianina, czyli dlaczego mięsożercy nie…

      5 sierpnia 2017

      Prawa zwierząt

      Humanitarne traktowanie zwierząt. Czy można zwierzę traktować…

      30 lipca 2017

      Prawa zwierząt

      „Humanitarne pozyskiwanie mleka to mit” – cios…

      28 lipca 2017

      Prawa zwierząt

      1% podatku dla zwierząt − komu przekazać…

      26 marca 2017

  • Ekopielęgnacja
    • Ekopielęgnacja

      Wyprawka dla mamy, wyprawka dla noworodka –…

      14 grudnia 2017

      Ekopielęgnacja

      It’s Sunday! #8

      3 lipca 2016

      Ekopielęgnacja

      Naturalny i wegański różany balsam do ust

      15 czerwca 2016

      Ekopielęgnacja

      Bio tusz do rzęs nadający objętości Lavera

      7 czerwca 2016

      Ekopielęgnacja

      Różana maseczka z zielonej glinki i awokado

      27 maja 2016

Mama na roślinach

CiążaRodzicielstwo

Diety wegetariańskie są bezpieczne dla dzieci, kobiet w ciąży i mam karmiących. Zbiór stanowisk, zaleceń i badań

30 stycznia 2018

Co najmniej kilkanaście razy w tygodniu dostaję od was wiadomości, w których pytacie jak przekonać partnera, mamę, tatę, ciocię czy dziadka, że odpowiednio zbilansowana dieta wegetariańska lub wegańska, którą stosujecie wy i wasze dzieci, jest bezpieczna i nie zagraża ani wam, ani maluchom (starszakom również).

Ja w przekonywaniu nieprzekonanych po pierwsze stawiam na przygotowanie pysznych i prostych wegańskich lub wegetariańskich dań i słodkości, a po drugie na podrzucenie sceptykom garści linków z najnowszymi stanowiskami instytucji dietetycznych, badaniami i zaleceniami. Jak to nie podziała, to już nie wiem co, bo dla mnie to, co mówi nauka jest szalenie ważne i ciężko z tym polemizować. Wiemy jednak z życia, że są i tacy, którym to nie przeszkadza − dziś jednak nie o nich!

Wegetariańska i wegańska ciąża

1. Stanowisko American Dietetic Association, czyli Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego jest najczęściej przytaczanym jeśli chodzi o kwestię bezpieczeństwa diet wegetariańskich w ogóle. Czytamy w nim, że appropriately planned vegetarian diets, including total vegetarian or vegan diets, are healthful, nutritionally adequate, and may provide health benefits in the prevention and treatment of certain diseases. Well-planned vegetarian diets are appropriate for individuals during all stages of the life cycle, including pregnancy, lactation, infancy, childhood, and adolescence, and for athletes, czyli odpowiednio zaplanowane diety wegetariańskie, w tym diety ściśle wegetariańskie, czyli wegańskie, są zdrowe, spełniają zapotrzebowanie żywieniowe i mogą zapewniać korzyści zdrowotne przy zapobieganiu i leczeniu niektórych chorób. Dobrze zaplanowane diety wegetariańskie są odpowiednie dla osób na wszystkich etapach życia, włącznie z okresem ciąży i laktacji, niemowlęctwa, dzieciństwa, dojrzewania, oraz dla sportowców.

An evidence- based review showed that vegetarian diets can be nutritionally adequate in pregnancy and result in positive maternal and infant health outcomes, czyli Analiza oparta na dowodach naukowych wykazała, że diety wegetariańskie mogą spełniać zapotrzebowanie żywieniowe w ciąży i być korzystne zdrowotnie dla matki i noworodka.

Link do stanowiska w języku angielskim znajdziecie tu (2009), a tu tłumaczenie na język polski.

2. Stanowisko Academy of Nutrition and Dietetics z 2016 roku (wcześniej ADA): It is the position of the Academy of Nutrition and Dietetics that appropriately planned vegetarian, including vegan, diets are healthful, nutritionally adequate, and may provide health benefits for the prevention and treatment of certain diseases. These diets are appropriate for all stages of the life cycle, including pregnancy, lactation, infancy, childhood, adolescence, older adulthood, and for athletes.

Link do stanowiska w języku angielskim tutaj.

3. Wegetariańskie i wegańskie diety w trakcie ciąży − przegląd systematyczny. Ukazał się w BJOG (An International Journal of Obstetrics & Gynaecology) w 2015 roku. Całość znajdziecie tu, a we wnioskach autorów czytamy: The evidence on vegan–vegetarian diets in pregnancy is heterogeneous and scant. The lack of randomised studies prevents us from distinguishing the effects of diet from confounding factors. Within these limits, vegan–vegetarian diets may be considered safe in pregnancy, provided that attention is paid to vitamin and trace element requirements oraz (…) the available data support the safety of vegan–vegetarian diets in pregnancy, provided attention is paid to compensating for the nutritional deficiencies (mainly of vitamin B12 and iron). Czyli to, co powyżej − odpowiednio zbilansowane diety wegetariańskie, w tym wegańska, są bezpieczne w czasie ciąży, pod warunkiem zwrócenia szczególnej uwagi na witaminę B12 i żelazo. Przy czym pamiętajmy, że żelazo w ciąży może spadać również kobietom jedzącym mięso, tak więc każda z nas musi w ciąży zadbać o obecność w diecie produktów pełnych żelaza.

I jeszcze linki do blogów specjalistycznych:

Wpis na blogu Iwony Kibil, dietetyczki specjalizującej się w dietach roślinnych, również dla kobiet w ciąży, w okresie laktacji i dla dzieci, odnośnie wegańskiej diety w ciąży. Iwona jest także autorką e-booka „Weganka w ciąży” (2016). „Weganka w ciąży” to praktyczny poradnik, oparty na danych naukowych, przedstawiający wiarygodne źródła dotyczące składników odżywczych najważniejszych w diecie ciężarnej weganki.

Wpis na blogu Nicole Sochacki-Wójcickiej, ginekolożki, „Ciąża u wegetarianek i weganek”: zbilansowana dieta bazująca na roślinach (plant based diet) jest zupełnie BEZPIECZNA w ciąży, a według wielu badań nawet zdrowsza niż dieta zawierająca produkty mięsne.

Mama karmiąca piersią

Oprócz punktu 1 i 2 z wegetariańskiej i wegańskiej ciąży, czyli stanowiska Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego i Amerykańskiej Akademii Dietetyki i Żywienia, gdzie czytamy, że dobrze zaplanowane diety wegetariańskie są odpowiednie dla osób na wszystkich etapach życia, włącznie z okresem ciąży i laktacji, niemowlęctwa, dzieciństwa, dojrzewania, oraz dla sportowców oraz, że praktyka karmienia piersią jest powszechna wśród wegetarianek i należy ją wspierać. Mleko wegetariańskich kobiet ma podobny skład do mleka niewegetarianek i spełnia zapotrzebowanie żywieniowe niemowlęcia, możemy podeprzeć się np. takimi linkami:

1. Artykuł na temat diet wegetariańskich w żywieniu kobiet ciężarnych i karmiących, który ukazał się w 2016 roku w Polskim Merkuriuszu Lekarskim (czasopismo lekarskie, organ Polskiego Towarzystwa Lekarskiego), gdzie czytamy, że badania wskazują, że noworodki matek wegetarianek rodzą się zgodnie z przewidywanym terminem i charakteryzują się odpowiednią masą urodzeniową. U chłopców urodzonych przez wegetarianki obserwuje się wyższe ryzyko wystąpienia spodziectwa. Główna różnica w składzie mleka wegetarianek w porównaniu do mleka niewegetarianek to niższa zawartość kwasu dokozaheksaenowego, a wyższa kwasu linolowego i α-linolenowego. Kwas dokozaheksaenowy to inaczej DHA, które wszystkie kobiety będące w ciąży i karmiące piersią powinny suplementować. Wegetarianki i weganki, ponieważ nie spożywają ryb, podwójną dawkę (ale jeśli kobieta jedząca tradycyjnie spożywa małe ilości ryb, również powinna suplementować większą dawkę DHA).

2. Artykuł Iwony Kibil, dietetyczki, który ukazał się w magazynie Vege (nr 7/8 2016).

3. W artykule o zaleceniach dietetycznych dla wegańskich niemowląt dla Journal of American Dietetic Association z 2001 roku, o którym więcej poniżej, czytamy, że Breast milk composition is similar to that of non-vegetarians except for fat composition, czyli że skład mleka weganek jest podobny do składu mleka niewegetariańskich matek, z wyjątkiem składu tłuszczów.

Wegetariańskie i wegańskie dzieci

Oprócz, jak w punktach powyżej, stanowisk Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego i Amerykańskiej Akademii Dietetyki i Żywienia, w temacie żywienia małych wegetarian i wegan możemy podeprzeć się między innymi takimi badaniami:

1. Wyniki badań Romana Pawlaka, Qin Ding i Marty Sovyanhadi, które możecie znaleźć tu, z 2014 roku, wskazują na to, że u noworodków urodzonych przez kobiety, które unikają w diecie mięsa, mniejsza jest częstość występowania niższej masy urodzeniowej − średnia masa ciała noworodków wegańskich wyniosła 3,54 kg, noworodków wegetariańskich 3,38 kg, a niewegetariańskich 3,32 kg. Ponadto udowodniono, że wegetarianki, a szczególnie weganki, częściej i dłużej karmią swoje dzieci piersią. Oczywiście jest też mowa o ryzyku niedoborów witaminy B12 i żelaza, ale badacze nie widzą w tym problemu − polecają, aby pracownicy służby zdrowia, a więc lekarze i położne, edukowali kobiety, które nie spożywają mięsa i produktów odzwierzęcych, w zakresie odpowiedniej suplementacji, szczególnie witaminy B12.

2. W badaniu Growth of vegetarian children: The Farm Study z 1989 roku wzięło udział ponad 400 wegetariańskich dzieci w wieku od 4 miesięcy do 10 lat. Zbadano wpływ diety wegetariańskiej na wzrost i wagę dzieci, a wyniki odniesiono do siatek centylowych. Parametry dzieci wegetariańskich w większości przypadków znajdowały się pomiędzy 25 a 75 centylem. Średni wzrost i masa ciała dzieci na diecie wegetariańskiej były niższe w odniesieniu do wartości dzieci na diecie tradycyjnej, a największą różnicę wykazano dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat, co może mieć częściowo związek z nieregularnością parametrów u dzieci w tym wieku. Dziesięciolatki na diecie wegetariańskiej były o 0,7 cm niższe i o 1,1 kg lżejsze w porównaniu do wartości referencyjnych, ale ich rozwój był adekwatny do wieku.

Link do badania tutaj.

3. W innym badaniu, Growth and development of British vegan children z 1988 roku, badacze wzięli pod uwagę tylko dzieci matek na diecie wegańskiej. Wszystkie niemowlęta były karmione piersią co najmniej do szóstego miesiąca życia, a w większości przypadków do drugiego roku życia. Większość dzieci rosła i rozwijała się prawidłowo, choć miały one zazwyczaj niższy wzrost i były lżejsze od ogółu populacji. Dieta dzieci była na ogół odpowiednia. Kilkoro dzieci miało niższe wartości witaminy B12, natomiast rodzice zdawali sobie sprawę z potrzeby suplementacji na diecie wegańskiej. Stwierdzono, że, pod warunkiem dostatecznej ostrożności, dieta wegańska może wspierać normalny wzrost i rozwój dziecka.

Całe badanie tu.

4. W kolejnym badaniu, z 1997 roku, wzięto pod uwagę tylko wzrost dzieci w wieku 7-11 lat, będących na diecie wegetariańskiej i tradycyjnej. Wykazano, że dzieci wegetariańskie są szczuplejsze, ale i wyższe, w porównaniu do dzieci jedzących mięso. Natomiast wszystkie dzieci znajdowały się mniej więcej w okolicy 50 centyla, niezależnie od rodzaju diety. We wnioskach czytamy, że dzieci, które przestrzegały odpowiednio zbilansowanej diety bezmięsnej rosły co najmniej tak dobrze jak dzieci, które jedzą mięso. Link tu, klik.

5. Stanowisko Ministerstwa Zdrowia  w zakresie bezpieczeństwa zdrowotnego żywienia wegetariańskiego u dzieci. Minister Zdrowia, badając sprawę, uzyskał od Instytutu Żywności i Żywienia, Konsultanta Krajowego w dziedzinie pediatrii, Instytutu „Pomnik-Centrum Zdrowia Dziecka” oraz Rady ds. Diety, Aktywności Fizycznej i Zdrowia opinie dotyczące bezpieczeństwa zdrowotnego stosowania diety wegetariańskiej u dzieci i młodzieży. Prawidłowo zbilansowane diety wegetariańskie (np. laktoowowegetariańska) spotkały się z pozytywną oceną lub informacją o braku przeciwwskazań do ich stosowania. Należy przy tym zwrócić uwagę na stanowisko Instytutu Żywności i Żywienia, według którego zarówno dieta tradycyjna jak i wegetariańska, w przypadku niewłaściwego jej zbilansowania, niesie ryzyko niedoborów niektórych składników odżywczych i w konsekwencji złego funkcjonowania organizmu. Co do diety wegańskiej, czytamy, że ze względu na niedostateczną wiedzę odpowiedniego jej zbilansowania, nie jest zalecana w żywieniu zbiorowym − nie ma mowy o dzieciach na diecie wegańskiej.

6. Dieta wegańska u niemowląt i dzieci (Ann Reed Mangels i Virginia Messina), 2001 rok, artykuły ukazały się w Journal of American Dietetic Association. To przeglądy badań dotyczących wzrostu dzieci wegańskich i spożycia przez nie składników odżywczych oraz zalecenia dla rodziców dzieci wegańskich. W obu artykułach czytamy, że: Odpowiednio zaplanowane diety wegańskie mogą zaspokajać zapotrzebowanie niemowląt na składniki odżywcze, Diety wegańskie mogą być zaplanowane tak, aby zawierały odpowiednie składniki odżywcze i wspierały rozwój niemowląt oraz (…) przy odpowiednim doborze produktów żywnościowych, diety wegańskie są odpowiednie dla dzieci w każdym wieku.

Tłumaczenie na język polski tu i tu.

7. W pierwszej połowie 2018 roku, czyli już za chwilę, zostaną opublikowane wyniki badań Małgorzaty Desmond „Skład ciała oraz czynniki ryzyka chorób układu krążenia u polskich dzieci odżywiających się dietą wegańską, wegetariańską oraz tradycyjną”, które prowadzi od 4 lat w Instytucie Pomnik-Centrum Zdrowia Dziecka w ramach pracy doktorskiej w Great Ormond Street Institute of Child Health, University College London. Z badań wynika, że diety roślinne u dzieci wpływają nie tylko na czynniki ryzyka chorób krążenia, ale też na wiele parametrów związanych z ich rozwojem i wzrastaniem. Czekamy na publikację!

Aktualizacja, 8.05.2018 r.: Czy dieta roślinna u dzieci może zmniejszyć ryzyko chorób krążenia w dorosłości? – publikacja Małgorzaty Desmond w Nutrition Reviews, w której czytamy, że postawiliśmy hipotezę, że diety roślinne u dzieci pozytywnie wpływają na wszystkie parametry związane z ryzykiem chorób krążenia w dzieciństwie, przez co mogą zmniejszyć ryzyko chorób krążenia w dorosłości. Link do publikacji tutaj.

To oczywiście nie wszystkie dostępne badania na temat diet wegetariańskich, w tym wegańskiej, kobiet w ciąży, karmiących piersią oraz niemowląt i starszych dzieci. Co jednak jest najważniejsze, już dawno udowodniono i umieszczono w oficjalnych stanowiskach, że dobrze zbilansowane diety wegetariańskie są odpowiednie dla każdego i nie należy się ich bać. To, co natomiast należy robić, to wspierać rodziny, które zdecydowały się na taki styl życia i żywienia, szczególnie w zakresie prawidłowego planowania diety i suplementacji.

Jeśli ktoś bombarduje was informacjami o zagłodzonych wegetariańskich czy wegańskich niemowlętach, to sprawdźcie czy przypadkiem w tym sensacyjnym doniesieniu nie ma informacji, że dziecko było karmione mlekiem owsianym zamiast mlekiem mamy czy mlekiem modyfikowanym w pierwszym roku życia lub czy nie było karmione samymi surowymi warzywami. To nie jest zbilansowana dieta wegetariańska czy wegańska, tak samo jak zbilansowaną dietą tradycyjną nie jest jedzenie samych parówek.

A dla tych, którzy lubią oglądać, wywiad dietetyczki Darii Łukowskiej z dietetyczką, Iwoną Kibil, specjalizującą się w dietach roślinnych:

Zdjęcie: unsplash.com

(Visited 4 041 times, 1 visits today)
Diety wegetariańskie są bezpieczne dla dzieci, kobiet w ciąży i mam karmiących. Zbiór stanowisk, zaleceń i badań was last modified: Maj 8th, 2018 by Asja
badaniadieta wegańska u dziecidieta wegańska w ciążydieta wegetariańska u dziecidieta wegetariańska w ciążykarmienie piersiąmama wegankamama wegetariankastanowiskastanowiskoweganizmwegetarianizmzalecenia
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Asja

previous post
Oswoić poród. Jak sobie pomóc?
next post
Karmienie piersią – wiedza to skarb

Przeczytaj również

Jak wybrać i gdzie kupić pierwszą chustę...

26 listopada 2018

Zielony koktajl pełen żelaza

10 czerwca 2017

Wegańska ciąża – odżywianie w pierwszym trymestrze

17 czerwca 2017

Święta niedoskonałe

22 grudnia 2018

„Ciąża to nie choroba”, czyli o tym,...

19 lutego 2019

Jak ubrać siebie i dziecko do chusty?

21 kwietnia 2018

Moje chustonoszenie – pierwsze kroki, czyli perfekcjonizm...

4 stycznia 2018

Karmienie piersią – wiedza to skarb

2 lutego 2018

„Typowe” objawy ciąży, na które „czekałam”, ale...

13 maja 2018

Rodziłam z doulą

25 marca 2018

O mnie

O mnie

Mam na imię Asja, mieszkam w Warszawie, pod lasem, z Pandą, Konikiem, dwoma psami i kotem po przejściach. Jestem mamą, pedagożką, lokalną aktywistką. Lubię rodzicielstwo bliskości, minimalizm, chustonoszenie, bycie tu i teraz. Mam 33 lata i nadal słucham polskiego punka.

Facebook Twitter Instagram
Facebook

Popularne wpisy

  • 3 pomysły na pożywne śniadaniowe koktajle

    28 kwietnia 2016
  • Najlepszy śniadaniowy koktajl: banany i awokado!

    20 lutego 2018
  • Wegańskie kruche ciasto idealne + przepis na szarlotkę na kruchym

    13 września 2017
  • 3 proste i pyszne wegańskie sosy sałatkowe

    28 lipca 2016
  • BLW: wytrawne placuszki z czerwonej soczewicy

    1 maja 2018
  • BLW: omlet z mąki z ciecierzycy – przepis podstawowy

    6 maja 2018
  • 5 najlepszych dwuskładnikowych past do chleba

    23 marca 2018
  • Czekoladowe muffiny (wegańskie!)

    14 lipca 2017
  • Weganizm − jak zacząć?

    18 sierpnia 2016
  • Wegański lunch − co przygotowuję na obiad do pracy?

    4 czerwca 2016

@2017 Mama na roślinach


Back To Top
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zamknij